Stop risipă: consolidarea comportamentelor responsabile de consum
Un nou proiect câștigat înseamnă pentru noi o nouă oportunitate de a continua activitățile educaționale de consolidare a comportamentelor responsabile de consum. Mai mult, pregătim și un set de activități noi, adresate firmelor care doresc să își îmbunătățească amprenta de carbon și să risipească mai puțină mâncare. Partenerii proiectului: Școala Generală nr. 12 Timișoara, Asociația […]
86 de activități de promovare a consumului responsabil și de reducere a risipei alimentare în școli
„Bravo pentru tot ceea ce este dincolo de aceste cifre!” a fost mesajul nostru pentru profesorii și elevii implicați în proiect. În ultimele 3 luni am organizat 86 de activități de promovare a consumului responsabil și de reducere a risipei alimentare în școli. Pe lângă aceste cifre, mai avem 2 reușite, așa, ca o veste […]
Mi-a plăcut faptul că am învățat să fac un preparat pe care pot să-l prepar și singur acasă, folosind biscuiții de la școală – Mihai, clasa a VI-a
V-ați gândit vreodată la risipa alimentară care se produce în școală? Statisticile din lume arată că: în SUA se aruncă 530,000 tone de alimente, dintre care 75 litri de lapte/ unitate de învățământ; în Australia se risipesc 3 milioane de fructe și 1.3 pachete de gustări, precum biscuiții. iar în Marea Britanie se aruncă 80,382 […]
INTERSECT – cel mai nou operator din lista receptorilor de hrană cu termen scurt de valabilitate din România
Este oficial! Asociația INTERSECT este cel mai nou operator din lista receptorilor de hrană cu termen scurt de valabilitate din România. Vă povestim cu bucurie că săptămâna aceasta am primit certificatul de înregistrare de la Ministerul Agriculturii. Urmează o nouă etapă în activitatea noastră – deschiderea primului magazin de reducere a risipei alimentare din Timișoara. […]
Cadru de învățare coerent, bazat pe un proces de învățare complet și circular
Astăzi vă povestim despre una dintre colaborarile noastre de lungă durată cu o școală din Timișoara – Liceul Teoretic „Bartók Béla”. În trecut am organizat aici diverse ateliere pe tema consumului responsabil, compostare și relația cu micii producători locali. În prezent observăm cu bucurie că liceul a dezvoltat un cadru de învățare coerent, bazat pe […]
M-au impresionat copiii. Erau aceiași cu care ne intersectăm la școală, dar totuși diferiți.
Se pare că Picnicul Responsabil este genul acela de eveniment despre care simți nevoia să vorbești și după ce s-a încheiat. Haideți să vedem ce ne povestesc profesorii care au coordonat echipele. „M-au impresionat copiii. Erau aceiași cu care ne intersectăm la școală, dar totuși diferiți. Erau în centrul atenției, erau importanți și asta a […]
Credeți că acțiunile voastre de zi cu zi pot face o diferență?
Prof: Credeți că acțiunile voastre de zi cu zi pot face o diferență? Elev: Nu prea. Prof: Dar dacă v-aș spune că 49% din risipa alimentară provine din gospodăriile noastre? Elev: Așa de mult? Atelierul Borcanul anti-risipă susținut la Colegiului Tehnic Emanuil Ungureanu a început cu înțelegerea faptului că acțiunile noastre de zi cu zi […]
Stop risipă! – un nou proiect Intersect
Suntem bucuroși că proiectul propus de noi se regăsește pe lista proiectelor câștigătoare, care urmează să obțină finanțare prin programul Impuls în comunitate al Primăriei Municipiului Timișoara. Continuăm activitățile educaționale de consolidare a comportamentelor responsabile de consum, dar pregătim și un set de activități noi, adresate firmelor, care doresc să își îmbunătățească amprenta de carbon […]
Ai mâncat tot ce ai gătit de Crăciun? Proiect românesc de combatere a risipei alimentare ajuns la final
Întreprinderea socială INTERSECT a derulat un intensiv program de conștientizare a risipei alimentare din România (6.000 tone/zi), prin campanii online privind aruncarea mâncării în gospodării, organizarea de ateliere educaționale în Timișoara și producerea de materiale educaționale disponibile gratuit pentru profesori și facilitatori comunitari. Proiectul „Stop risipa alimentară”, în trei luni: 10 rețete creative gătite din […]
Carina Borbely gătește: pate de ciuperci
Fac paté atunci când vreau să salvez niște ciuperci uitate prin frigider pe care le-am cumpărat de poftă din magazin, dar care nu și-au mai găsit întrebuințare printre prânzurile mele. E rapid, versatil și foarte ușor de preparat. Poți înlocui pătrunjelul cu salvie sau cimbrișor. Poți folosi ce fel de sâmburi ai prin cămară. Poți […]