86 de activități de promovare a consumului responsabil și de reducere a risipei alimentare în școli
„Bravo pentru tot ceea ce este dincolo de aceste cifre!” a fost mesajul nostru pentru profesorii și elevii implicați în proiect. În ultimele 3 luni am organizat 86 de activități de promovare a consumului responsabil și de reducere a risipei alimentare în școli. Pe lângă aceste cifre, mai avem 2 reușite, așa, ca o veste […]
Cadru de învățare coerent, bazat pe un proces de învățare complet și circular
Astăzi vă povestim despre una dintre colaborarile noastre de lungă durată cu o școală din Timișoara – Liceul Teoretic „Bartók Béla”. În trecut am organizat aici diverse ateliere pe tema consumului responsabil, compostare și relația cu micii producători locali. În prezent observăm cu bucurie că liceul a dezvoltat un cadru de învățare coerent, bazat pe […]
Privește orașul!
Astăzi echipa Intersect a organizat un nou atelier de reducere a risipei alimentare, într-o locație inedită, Piața 700. Atelierul Borcanul anti-risipă a început chiar printre tarabe, cu dorința de a salva legume “trecute” care, deși nu mai au valoare comercială pentru că nu mai sunt aspectuoase, încă mai au valoare nutritivă și mai pot fi […]
M-au impresionat copiii. Erau aceiași cu care ne intersectăm la școală, dar totuși diferiți.
Se pare că Picnicul Responsabil este genul acela de eveniment despre care simți nevoia să vorbești și după ce s-a încheiat. Haideți să vedem ce ne povestesc profesorii care au coordonat echipele. „M-au impresionat copiii. Erau aceiași cu care ne intersectăm la școală, dar totuși diferiți. Erau în centrul atenției, erau importanți și asta a […]
Credeți că acțiunile voastre de zi cu zi pot face o diferență?
Prof: Credeți că acțiunile voastre de zi cu zi pot face o diferență? Elev: Nu prea. Prof: Dar dacă v-aș spune că 49% din risipa alimentară provine din gospodăriile noastre? Elev: Așa de mult? Atelierul Borcanul anti-risipă susținut la Colegiului Tehnic Emanuil Ungureanu a început cu înțelegerea faptului că acțiunile noastre de zi cu zi […]
Program educațional CRIES&Intersect
S-a încheiat luna martie, așa că ne oprim să reflectăm asupra activităților de la începutul anului și până acum. A fost un trimestru cel puțin interesant, în care am reușit să asigurăm continuitatea programului educațional început în școlile din Timișoara. Avem și noutăți! Grupele de lucru nu doar că au început să colaboreze în cadrul […]
Cum arată portretul robot al „risipitorului român” – campanii pentru reducerea risipei alimentare de Ziua Internațională de conștientizare asupra risipei alimentare
De Ziua Internațională de conștientizare asupra risipei alimentare (29 septembrie), asociația INTERSECT Timișoara lansează o campanie online privind risipa alimentară din bucătărie, prin publicarea unor rețete creative gătite din resturi alimentare, primite de la gurmanzi, bucătari și prieteni. Această campanie face parte din proiectul „Stop risipa alimentară!”, alături de organizarea de ateliere educaționale și a […]
Risipa alimentară și matematica
Cum explorăm alături de elevi tema risipei alimentare la ora de… matematică? Unul dintre aspectele cele mai interesante din cadrul programului educațional, pe care l-am desfășurat ca proiect pilot în școli în acest an, a fost caracterul interdisciplinar al exercițiilor propuse. Profesorii implicați în proiect au găsit o modalitate creativă de a integra risipa alimentară […]
Ce ateliere pe tema risipei alimentare pregătim
În luna septembrie vom organiza o serie de ateliere prin care abordăm tema risipei alimentare și modalități concrete de a o reduce.Plănuim următoarele: Atelier de conservare a legumelor pentru iarnă, unde vă veți putea înscrie pentru a participa (anunțăm detalii curând); Ateliere de făcut compost. Acestea vor fi organizate în două școli din Timișoara; Atelier […]
Cum să îți faci lista de cumpărături
Te-ai gândit ce poți face, chiar începând de azi, pentru a reduce risipa de hrană? Conform datelor înregistrate începând cu 1974, se estimează că risipa de alimente la nivel mondial a crescut cu 50 %. Datele puse la dispoziție de Departamentul pentru Dezvoltare Durabilă ne arată că, în România, 49% din risipa alimentară provine din […]